Bitkisel ürün adı altında satılan bu ve benzeri ürünler sağlığa "zarar vermez" düşüncesiyle yoğun şekilde tüketiliyor. Ancak araştırılıp incelendiğinde karşılaşılan ilk problem etiket bilgileri ile paket içeriğinin uyuşmaması oluyor. Üründeki etiket bilgisinde bulunması gereken bitki paketlerde yer almadığı tespit edildi, Avrupa Farmakopesi’ne göre bitki teşhisi ve kimyasal analizler yapılarak paketlerde bitkiler incelendi kış çayı adı altında yapılan bitki karışımlarında yer alan adaçayı, papatya, meyhan kökü,nane ,tarçın ölmez çiçek ve melisa otu bitkilerinin kalite kriterlerinin karşılamadığı tespit edildi.
ZAYIFLAMA ETKİSİ
Sağlığı korumak amaçlı hazırlanan bitki çayları bir ya da iki bardak tüketilmesi önerilir. Ancak bazı bitkiler için bu öneriler geçerli değildir çünkü kullanım süresi ve miktarı limitli olmalıdır. Bu aralar çok yaygın olarak piyasada çoğu "zayıflama çayı" olarak satılan karışım bitki çaylarında "sinameki yaprağı" karşımıza çıkıyor, halbuki bu bitkinin zayıflama etkisi hiçbir şekilde yoktur. Söz açılmışken hiçbir bitki çayının zayıflamak için mucizevi sonuçları olamaz. Bu nedenle iddialı söylemlerde "şu kadar sürede 4 kilo verir" gibi sözlere kanılmamalıdır. Sinameki yaprağının sürekli kullanımı vücuttaki sindirim sistemi yapısını bozmakta, ciddi kabızlık problemlerini beraberinde getirme, içinde barındırdığı bileşenlerle bağırsaklarda hasara neden olmasının yanı sıra bağırsak tembelliğine veya huzursuz bağırsak sendromuna sebep olabilir. Bitki çayları alırken önce mutlaka eczacılara danışılmalıdır.
BİTKİ ÇAYINDAKİ ÖNEMLİ UNSUR
Bitki çaylarını kullanım amaçlarına göre bulundururuz, çay olarak nasıl hazırlandığını biliyoruz ve hazırlanma şekline karar verdik, uygun miktarda ve sürede kullanacağız peki bunlar yeterli mi? Elbette değil dikkat etmemiz gereken diğer önemli hususlar ise toplama, kurutma ve saklama koşullarına bağlı olarak bitkinin ağır metal ve patojenik mikroorganizma içermemesidir. Tüm bahsettiklerimizin çözümü bitkilerin akredite laboratuvarlarda tüm analizleri tamamlandıktan sonra sertifikalı olarak satılmasıdır.
DOĞRU BİTKİ ÇAYI
Bitki çayları başta sindirime yardımcı olmak ve sakinleştirici olarak güvenle kullanılan başta papatya olmak üzere birçok bitki vardır. Piyasada aktar ve marketlerde satılan 16 ürün üzerindeki araştırmalarda bazı poşet çaylarda tıbbi papatya rastlanırken diğer papatya adı altında satılan market ve internetten alınan ürünlerin hiçbirinde tıbbi papatya bulunamadı. Örneğin melisa ve liman otu bitkileri ve yaprak şekilleri birbirinden tamamen farklı olmalarına rağmen kurutulup parçalandığında kokularının benzer olması sebebiyle birbiriyle karıştırılır, Bu nedenle doğru bitkiyi tespit etmenin tek yolu kimyasal analizdir.
Şunlara DİKKAT!
ABD'de yapılan bir çalışmada bitki çaylarının kullanımı giderek sıklaştığı için bunlara bağlı karaciğer toksisitesini 3 kat arttığı tespit edilmiş, sizin için faydalı olan bir bitki bir başka birey için zararlı olabilir bu sebeple herkes birbirine tavsiye etmemelidir, her bireyin vücut yapısı ve sindirim sistemi, vücut sağlığı birbirinden farklıdır kullanılan çay ürününün dozu ve zararı da yanlış tüketim ve kullanım koşullarına göre bağışıklık sistemini bozabilir. Kullanılan bitki çaylarının sağlığa yararları gerçek bitki oluşu ve içerdiği bileşenlerinin miktarı ile ilgilidir. Eğer sağlık için form çayı tüketilecekse belirli doz ve sürede doktor kontrolünde kullanılması önerilir.