Et fiyatlarıyla ilgili açıklama yapan eski Tarım ve Orman Bakanı Vahit Kirişci kırmızı et fiyatlarının gerilediğini belirterek, "Kasap reyonu olan marketlerde biz fiyat garantili ürün verdik. İstanbul'da başladık. Başarılı olduğunu gördüğümüzde Ankara'da da uyguluyoruz. Kıymayı 190 liradan satmaları karşılığında marketlere ürün veriyoruz. Et Süt Kurumu'nun durması gereken yer regülasyon" demişti. Ancak fiyatlarda belirgin bir düşüş gerçekleşmedi.
Et fiyatlarındaki artışın en önemli sebebi hayvan sayısının giderek azalması. Türkiye'de büyükbaş hayvan sayısı bir önceki yıla göre yüzde 5,6 azalarak 17 milyon 24 bin oldu. Küçükbaş hayvan sayısı ise yüzde 2,2 düşüşle 56 milyon 266 bine indi. Et ve Süt Kurumu 8 bin 500 ton karkas et ve 40 bin kesime hazır canlı hayvan ithalatı için sözleşme imzalamıştı. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından 500 bin besilik sığır ithalatı için özel sektöre izin çıkarıldı. Bunun amacı karkas etin fiyatının 140-150 liraya inmesiydi ancak gerçekleşmedi.
Merkez Bankası (TCMB),nisan ayına ilişkin Aylık Fiyat Gelişmeleri Raporu'nda gıda fiyatlarının kırmızı et ve işlenmiş et ürünleri öncülüğünde tarihsel eğilimin üzerinde artış kaydetti belirtildi. Peki et fiyatları ne kadar oldu;
KIRMIZI ET FİYATLARI
Kuzu Kuşbaşı: 400 TL
Kuzu Pirzola: 420TL
Kuzu Gerdan: 220 TL
Dana Kuşbaşı: 350 TL
Dana Kıyma: 300- 350 TL
Dana Bonfile: 600 TL
Dana Biftek: 400 TL
Dana Antrikot: 480 TL