يتم تقديم 3 وجبات يوميًا لآلاف الأشخاص في مطبخ الطعام الذي أنشأه وقف قافلة الأمل في حديقة الشعب بمدينة إسكندرون في ولاية هاتاي.
وقد ذكر مسؤول قافلة الأمل في هاتاي "نجيب أوندر" أنهم يوزعون ثلاث وجبات ساخنة يوميًا على المتضررين من الزلزال مع طهاة ذوي خبرة، وقال: "إنه بصفتنا وقف قافلة الأمل فرع هاتاي، فإننا قد ذهبنا إلى الميدان في اليوم الثاني من الزلزال وبحثنا عن كيفية مساعدة شعبنا مع جميع موظفينا، واتخذنا مبادرات لتقديم وجبات ساخنة لشعبنا، فالحمد لله، نعد وجبات ساخنة يومياً لألف شخص بفضل المتبرعين".
وأشار "أوندر" إلى أنهم يحاولون أن يكونوا مرهمًا لجراح المتضررين من الزلزال، وقال: "نحن نقوم بإعداد وجبات ساخنة ليلًا ونهارًا مع إخواننا لنكون بمثابة بلسم صغير لجراح الناس".
وأخيراً، خاطب "أوندر" المحسنين وقال: "طالما هناك مواد غذائية لاستمرار المساعدات، فإننا سنلبي احتياجات الناس، وإننا نأمل ونتوقع الدعم في هذا الصدد، كما نأمل أن نستمر في أن نكون الجسر بين المتبرعين والمحتاجين عند تلبية احتياجاتنا من البقوليات الجافة والزيت والماء". (İLKHA)