Lezzetli atıştırmalıklar arasında yer alan kaju fıstığı, çerez masalarında çoğu zaman başı çekmektedir. Günde 4 adet kaju yemenin bile vücuda ne kadar yarar sağlayacağını gelin birlikte öğrenelim...
Kaju fıstığı, cildiniz için yararlı olan mükemmel bir bakır ve antioksidan kaynağıdır. Antioksidanların yaşlanma belirtilerini azalttığı bilinmektedir. Bakır ise diğer enzimlerle birlikte cildinizin esnekliğini arttırmaktan sorumlu olan kollajeni üretir. Kaju fıstığı büyük bir çinko kaynağıdır ve bu kimyasal element, bağışıklık sistemi hücrelerinin gelişimi , antioksidan enzimlerin üretimi ve genel olarak bağışıklık sisteminizin etkinliği için önemlidir.
Sadece bir avuç kaju bakır için günlük değerin yaklaşık% 30'unu ve magnezyum için % 20'sini sağlar. Bakır , kemiklerinizin ve bağ dokularınızın gelişimini desteklerken, magnezyum vücudunuzun kalsiyumu emmesine yardımcı olur ve osteoporoz gelişme riskini azaltır.
Magnezyum eksikliği vücudun çeşitli yerlerinde artan kan basıncı, sık baş ağrıları ve ağrı gibi birçok sağlık sorunları yol açabilir. Düzenli olarak kaju yemek, uygun magnezyum dengesine sahip olmanızı ve migrenden kurtulmanızı sağlar.
Kaju fıstığı, gözlerinizi sağlıklı tutmak için önemli olan antioksidanlar olan lutein ve zeaksantin bakımından zengindir. Günlük tüketilirse, bu antioksidanlar iyi görüş sağlar ve çevreden alabileceğiniz enfeksiyonları uzak tutar.
Kaju fıstığındaki en inanılmaz bileşiklerden biri anakardik asitlerdir . Bu asitler diş çürümesine ve akneye neden olan gram-pozitif bakterileri öldürebilirler.
Kaju fıstığı, E, K, B6, bakır, fosfor, çinko, magnezyum, demir ve selenyum vitaminleri de dahil olmak üzere bir dizi mineral ve vitamin içerir. Hepsi vücudunuzun düzgün çalışmasına yardımcı olmak için önemli roller oynamaktadır. Bu durumda metabolizmanın daha sağlıklı olur ve gün boyu enerjik hissedersiniz.
Çoğu insan günlük olarak kuru yemiş yemenin kilo almaya neden olabileceğine inanıyor. Aslında, bu doğru değil. Kaju fıstığı sağlıklı yağlar içerir ve içindeki magnezyum, vücudunuzdaki yağ ve karbonhidrat metabolizmasını düzenlemek için gereklidir.
Kaju fıstığını düzenli olarak tüketen insanlar daha hızlı kilo verirler ve obez olma riskini düşürürler. Bunun yanı sıra, bu kuruyemişler çok besleyici olduklarından ve sizi uzun süre tok tutabildiklerinden sizin için harika bir atıştırmalık olabilir.
Kaju fıstığında bulunan bakır saçınızı parlak ve güçlü tutacak ve ipeksi pürüzsüz bir doku sağlayacaktır.
Bu kuruyemişler ayrıca melanin adı verilen bir pigment üretimini teşvik ettikleri için saçınızın rengini artırmanıza yardımcı olabilir.
Kaynak: CNNTürk