Siirt’te son 6 ayda ekmeğe 3’ncü kez zam yapıldı. 2021'de 230 gram ekmek 2 TL'den satılırken gramajı 200 grama düşürülüp 2 TL’den satılmaya başlandı. 29 Şubat'ta ekmek fiyatı yüzde 25 artırıldı. 2 TL’den satılan 190 gram ekmek 2,5 TL oldu.
Siirt’te ekmek fiyat tarifesine yarın itibarıyla bir zam daha yapılması planlanıyor. Yeni tarife ile birlikte 200 gram ekmeğin fiyatı 2,5 TL'den 3 veya 3,5 TL'ye çıkarılacak.
Fırıncıların yükselen un fiyatları karşısında feryat ettiklerini ve yüksek maliyetlerin altında ezildiklerini ifade eden fırıncı esnafı Abdurrahman Aşkara, bir ay içerisinde bir torba un çuvalı fiyatına 150 lira zam yapıldığına dikkat çekti.
“Zamlara yetişemiyoruz biri bu un fabrikalarının sahiplerini durdursun”
Odun, un, maya, eleman ücreti, elektrik maliyetinin kat kat arttığını dile getiren Aşkara, “Ekmeği 2,5 liraya sattığımızda un torbasının fiyatı 300 liraydı. Bugün un torbasının fiyatı 500 lira olmuş ama biz halen ekmeği 2,5 liradan satıyoruz. Bir torba unun parasını bile çıkaramıyoruz. Mayanın fiyatı 180 liradan 250 liraya çıktı. Zamlara yetişemiyoruz. Poşet, gazete dâhil her şeye iki kat zam geldi. Artık fırını çalıştıramıyoruz. Kapatmayı istedik ama Vali bırakmadı.” ifadelerini kullandı.
“Bu zamlar hızlı tren gibi oldu yetişemiyoruz”
Zamların hızlı tren gibi olduğunu ve yetişemediklerini ifade eden Aşkara, “Kazandığımız paranın hepsini un fabrikalarına veriyoruz. Bir haftalık bütün hasılatı gelip alıyorlar ama yine de memnun değiller. Az verdiğimizi iddia ediyorlar. Un bitiği halde sattığımız unun parasını çıkaramıyoruz. Bu nedenle yarından itibaren ekmeğe 3 veya 3,5 lira arasında bir zam bekliyoruz.” dedi. (İLKHA)