İşte günün iftar menüsü...
Bugün iftarımıza lezzetli bir yayla çorbasıyla başlayalım...
MALZEMELER
2 su bardağı yoğurt.
1,5 yemek kaşığı un.
1 tatlı kaşığı tuz.
2 yemek kaşığı limonun suyu.
1 adet yumurta sarısı.
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber.
6 su bardağı su.
1 çay bardağı pirinç.
2 yemek kaşığı zeytinyağı.
2 yemek kaşığı tereyağı.
2 tatlı kaşığı kuru nane
Ardından kuru bamya yemeği...
MALZEMELER
1, 5 dizgi kuru bamya
1 büyük boy soğan
2 diş sarımsak
1 orta boy domates
Yarım çay bardağından az zeytinyağı
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
Tuz
Karabiber
Yarım limon
Yanına şehriyeli bulgur pilavı...
MALZEMELER
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı bulgur
1 çay bardağı tel şehriye
1/2 (yarım) yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı sıcak su
1 adet tavuk bulyon
Tuz
Vee sultan lokumu...
MALZEMELER
4 adet yumurta
-4 kahve fincanı şeker
-5 kahve fincanı un
-1 paket kabartma tozu
-1 paket vanilya
KREMASI İÇİN
-2.5 su bardağı süt
-4 yemek kaşığı un
-7 yemek kaşığı şeker
-1 yemek kaşığı tereyağı
-1 paket vanilya
DIŞI İÇİN
-2 su bardağı ılık süt
-2 su bardağı hindistan cevizi
-3 adet muz