İşte günün iftar menüsü..
Bugün iftara yeşil mercimekli erişte çorbasıyla başlamaya ne dersiniz?
MALZEMELER
1 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı erişte
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
3-4 su bardağı et suyu (yoksa bulyon )
Tuz , pul biber
Nane , karabiber
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Ardından İmam bayıldı...
MALZEMELER
6 adet orta boy patlıcan
Sıvıyağ
3 adet orta boy soğan
1 diş sarımsak
3 adet büyük boy domates
4 adet sivri biber
1 çay kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
Maydanoz
Yanına mısırlı pilav...
MALZEMELER
2 su bardağı pirinç
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım kaşık tereyağı
1 su bardağı konserve mısır tanesi
3 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz
Kuru cacık...
MALZEMELER
Yarım Su Bardağı Yoğurt
2 Su Bardağı Süzme yoğurt
Kuru nane
2 Adet Salatalık
Ve tatlı olarak şekerpare
MALZEMELER
250 gram oda sıcaklığında margarin
150 gram pudra şekeri
2 tane yumurta
6 yemek kaşığı irmik
1 şekerli vanilya
4 su bardağı un
1 kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi
Fındık İçi
Şerbeti İçin:
4 su bardağı şeker
3 su bardağı su
3-4 damla limon suyu