İşte günün iftar menüsü..

Bugün iftara yeşil mercimekli erişte  çorbasıyla başlamaya ne dersiniz?

MALZEMELER

1 su bardağı yeşil mercimek

1 su bardağı erişte

1 adet kuru soğan

1 yemek kaşığı salça

3-4 su bardağı et suyu (yoksa bulyon )

Tuz , pul biber

Nane , karabiber

Yarım çay bardağı sıvıyağ

Ardından İmam bayıldı...

MALZEMELER

6 adet orta boy patlıcan
Sıvıyağ
3 adet orta boy soğan
1 diş sarımsak
3 adet büyük boy domates
4 adet sivri biber
1 çay kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
Maydanoz

Yanına mısırlı pilav...

MALZEMELER

2 su bardağı pirinç
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım kaşık tereyağı
1 su bardağı konserve mısır tanesi
3 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz

Kuru cacık...

MALZEMELER

Yarım Su Bardağı Yoğurt
2 Su Bardağı Süzme yoğurt
Kuru nane
2 Adet Salatalık

Ve tatlı olarak şekerpare

MALZEMELER

250 gram oda sıcaklığında margarin
150 gram pudra şekeri
2 tane yumurta
6 yemek kaşığı irmik
1 şekerli vanilya
4 su bardağı un
1 kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi
Fındık İçi
Şerbeti İçin:

4 su bardağı şeker
3 su bardağı su
3-4 damla limon suyu