Osmanlı döneminden bugüne gelen geleneksel bir içecek olan boza, temel olarak mısır, buğday, arpa, darı, pirinç ve yulaftan oluşan içimiyle keyif vermesinin yanı sıra içerdiği demir, fosfor, A, B1, B2 ve E vitaminleri sayesinde sağlığa da çok faydalı bir içecektir.
Bu kış boza içmeniz için sandığınızdan çok daha sebep var.
İşte o sebepler;
- Öksürüğü keser: Bronşları rahatlatır, balgamın atılmasını kolaylaştırır. En inatçı öksürükleri bile birkaç gün içinde keser.
- Anne sütünü artırır: Zengin vitamin ve mineral içeriği sayesinde anne sütünü zenginleştirerek, dolaylı yoldan bebeğe de fayda sağlar.
- Sindirime yardımcı olur: Midedeki asit seviyesini sağlıklı seviyede tutarak hazmı kolaylaştıran boza, bağırsakları da temizler.
- Kanserle mücadele eder: Boza vücut direncinin artıp bünyenin savunma sistemini geliştirir ve böylelikle kanserle mücadelede önemli rol oynar.
- Kemik sağlığını korur: Zengin içeriğiyle çocukların kemik yapılarını güçlendirirken, yaşlıları da kemik hastalıklarından korur.
- Enerji verir: Bozanın içerdiği bol miktarda B vitamini vücuda ihtiyaç duyduğu enerjiyi verir ve yorgunluğu engeller.
- Stresle mücadele eder: Sinir sistemi üzerinde yatıştırıcı özelliği olan, yıpranmış sinirleri onaran bozayı içtikten sonra pamuk gibi olursunuz.
- 8. Cilt ve saç sağlığını korur: Kuru cildin nemlenmesini sağlar, dökülmeleri önler, cildi yumuşatır, cilde sağlıklı ve parlak bir görünüş kazandırır