İftarımıza çocuk büyük demeden herkesin çok sevdiği mercimek çorbasıyla başlayalım...
MERCİMEK ÇORBASI
MALZEMELER
2 su bardağı kırmızı mercimek
1.5 litre su
2 tane kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tablet tavuk bulyon
1 yemek kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
1 çay kaşığı tuz
Tam kısıtlama döneminde tavuk döner yemeyi özlemediniz mi? O zaman bugün ev usulü ekmek arası tavuk döner yapalım
EKMEK ARASI TAVUK DÖNER
MALZEMELER
600 gram fileto tavuk göğsü
1 adet küçük boy kuru soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı yoğurt
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/4 çay kaşığı kimyon
1/4 çay kaşığı kişniş
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı hardal
Yanına patates kızartması iyi gider...
PATATES KIZARTMASI
MALZEMELER
4 adet orta boy kızartmalık patates
2 su bardağı ayçiçek yağı
1/2 çay kaşığı tuz
Vee çikolatalı nefis bir tatlı...
VİŞNELİ BROWNİ
MALZEMELER
3 adet yumurta
12 adet hurma
4 yemek kaşığı un
1 su bardağından bir parmak eksik süt
80 gram bitter çikolata
1 çay bardağı vişne
2 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
1 paket kabartma tozu