Ramazan ayına sayılı günler kala gıda fiyatlarında zam olup olmayacağı merak konusu.
Özellikle fırsatçıların özel günleri kullanıp gıda ürünlerine fahiş fiyat getirmesi vatandaşı tedirgin ediyor.
En çok merak edilen gıda ürünlerinin başında ete zam olup olmayacağı var.
2021 yılı ocak ayı itibarıyla ete ve tavuğa 3 TL zam yapılmıştı.
Yeni yılda, kıymanın kilosu 60 TL, kuşbaşı 65 TL, antrikot 85 TL, bonfile 100 TL, konturfile 80 TL, kuzu but 75 TL, kuzu pirzola 110 TL, kuzu kol 70 TL, tavuk 15 TL, kanat 32 TL, but baget 20 TL, but incik ve kelebeğin kilosu 24 TL'den satılıyor.
RAMAZAN'DA ETE ZAM VAR MI?
Ramazan ayında ete zam yapılmayacağını vurgulayan Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanvekili ve Antalya Kasaplar Odası Başkanı Osman Yardımcı,, tavuğa da zam yapılmaması için birtakım görüşmeler yapacaklarını aktardı.
SENE BAŞINDA 3 TL'LİK ARTIŞ OLDU
Etin temel gıda maddesi olduğunu belirten Osman Yardımcı, birçok ürüne yüzde 100 zam yapıldığını, ete sene başında yapılan 3 TL'lik artışın çok olmadığını vurguladı.
"BU RAMAZAN ZAM DÜŞÜNMÜYORUZ"
Geçen sene Ramazan ayında ete zam yapmadıklarını hatırlatan Yardımcı, “İnşallah bu sene Ramazan ayında zam yapmayı düşünmüyoruz. Anormal bir artış olmadığı müddetçe bu sene vatandaşa zam yapmadan et yedireceğiz. Kıyma geçen sene 57 TL'ydi, bu sene 60 TL yaptık. Geçen sene 62 TL olan kuşbaşı bu sene 65 TL oldu" dedi.
"EN ÇOK KIYMA TERCİH EDİLİYOR"
Yüzde 60 oranında kıyma, yüzde 20 oranında kuşbaşı, yüzde 10 ise değerli etlerin satıldığını aktaran Yardımcı, vatandaşın en çok kıymayı tercih ettiğini anlattı.
Yardımcı, “Kıymayla 2-3 tür yemek yapılabiliyor. 1 kilo alınan kıymayı 4'e böldürüyorlar. Ama bonfile veya bifteği aldığı zaman bir öğünde tüketiyor" diye konuştu.
FIRSATÇILARA GEÇİT YOK
Tavuğun bu sene itibariyle 15 TL'den satıldığını belirten Osman Yardımcı, “Tavuk fiyatlarında artış var. Bunu tavukçularla görüşeceğiz. Ramazan'da eğer artış olursa gereken yerlere tavuk fiyatlarının durdurulması için müracaatta bulunacağız. Çünkü fakir fukaranın yediği bir tavuk var. Eğer böyle durmadan zam yapılırsa biz kendi 1 TL olan karımızı da etmeyiz. Biz et fiyatlarını düşük tutuyorsak tavukçular da buna fırsat vermemeli. Tüm fiyatları çıkaracağım ve tavuk firmalarıyla görüşeceğim, gerekirse Ticaret Bakanlığı'na kadar dilekçe vereceğim" dedi.