TEKNOLOJİ SERVİSİ
Gıda Mühendisi Duygu Yılmaz, yaptığı çalışmayla zeytin çekirdeğinden biyoplastik üretti. Çalışmalarıyla yurtiçi ve yurtdışında 30 üzerinde ödüle layık görüldü.
Dünyanın en başarılı 10 genci arasına girdi.
Çalışması hakkında açıklama yapan Gıda Mühendisi Duygu Yılmaz, “Mevcut plastikler 450 yılda bozulmaya başlıyor, çeşidine göre değişiyor. Bizim ürünümüzün yüzde yüz hali 1 yıl içinde doğada kaybolabilir bir malzeme ama biz plastiğin olduğu her sektöre girmek istiyoruz“ dedi.
Bioplastikler, gıda paketlemesi, araba aksamı, bebek emziği, tekstil gibi bir çok alanda kullanılmaya başlandı. Şimdiden yabancı rakiplerini geride bıraktı. Biyoplastiklerin doğada çözülebilen çevre dostu alternatifler olması hedefleniyor. Çalışmalar, aylık 500 tonluk üretimin yapılacağı Tuzla'da Eylül ayında kurulacak fabrikada devam edecek.
Kaynak, TRT Haber