EKONOMİ SERVİSİ
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) 2019 yılı Ekim ayına ait “Kümes Hayvancılığı Üretimi” verilerini açıkladı.
Buna göre:
Tavuk yumurtası üretimi 1,7 milyar adet olarak gerçekleşti. Tavuk yumurtası üretimi Ekim ayında bir önceki aya göre %3, bir önceki yılın aynı ayına göre %2,1 arttı.
Kesilen tavuk sayısı 104 milyon, kesilen hindi sayısı ise 579 bin adet oldu. Kesilen tavuk sayısı Ekim ayında bir önceki aya göre %0,5 azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre %3 arttı. Ekim ayında kesilen hindi sayısı ise bir önceki aya göre %2,5, bir önceki yılın aynı ayına göre %0,2 azaldı.
Tavuk eti üretimi 188 557 ton, hindi eti üretimi ise 5 926 ton olarak gerçekleşti. Tavuk eti üretimi Ekim ayında bir önceki aya göre %0,1 azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre %3,6 arttı.
Ekim ayında hindi eti üretimi ise bir önceki aya göre %5,2, bir önceki yılın aynı ayına göre %4,6 arttı.
Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre tavuk eti üretimi bir önceki aya göre %1,5 azaldı. Takvim etkisinden arındırılmış seriye göre ise tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre %3,8 arttı.