EKONOMİ SERVİSİ
Zincir marketlerin tüm sektörlerdeki esnaf ve sanatkâr gibi kuruyemişçi esnafını da olumsuz etkilediğini belirten Türkiye Esnaf ve Sanatkârlar Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken,
'Son yıllarda artan zincir marketler hazır paketli kuruyemiş de satmalarıyla kuruyemişçi esnafımızın ekmeğini bölmeye başladılar. Satmadıkları ürün çeşidi yok denecek kadar az. Hal böyle olunca kuruyemişçi esnafımızı da bitme noktasına getirdiler. Hazır paket kuruyemişlerin içini görmeden satın alıyoruz hâlbuki kuruyemiş, şekerleme, kuru meyve, taze çekilmiş kahve gibi ürünlerin en tazesi en kalitelisi kuruyemişçi esnafımızda mevcut. Kuruyemiş sağlıklı ve önemli bir yiyecek çeşidi olduğu için çok tüketiliyor ve tercih ediliyor. Toplu alım ve toptan fiyatına satış yapan zincir marketler ise kuruyemişçi esnafımızı olumsuz etkiliyor. Perakende yasasının güncellenerek tüm esnaf ve sanatkârımızın zincir marketlere karşı korunması gerekiyor' diye konuştu.
'İTHAL KURUYEMİŞİN SATIŞI ARTTI'
Kuruyemiş çeşitlerinin yarısının ithal olduğuna dikkati çeken Palandöken, 'Kuruyemiş üreticisinin de maliyetleri arttı. Bu da yerli üretimin düşmesine neden oluyor. Dolayısıyla ithal kuruyemiş satışları da aynı oranda artıyor. Kuruyemiş çeşitlerinin yarısı ithal durumda. İthal kuruyemiş çeşitlerinde, ceviz ve badem Amerika'dan, fıstık Çin'den, soslu mısır Arjantin'den gibi birçok örnek verebiliriz. Kuruyemişçi esnafımızın raflarında ithal ürün görünce vatandaşlar da çekimser yaklaşıyor. Bu yüzden üreticinin maliyetlerini düşürerek raflarda daha çok yerli ürüne yer vermeliyiz' şeklinde söyledi.