BURSA - 2012 Eğitim ve öğretim yılının başlamasıyla birlikte okul kantinleri denetimleri de başladı.
Yapılan denetimlerde; okul kantinleri hijyen şartları açısından kontrol edilerek, kantin çalışanlarının iş kıyafetleri ve kişisel temizlikleri de gözden geçiriliyor. Bunun yanı sıra, işyeri sahiplerine güvenli gıda satışı ile ilgili olarak taşıdıkları sorumluluklar hatırlatılarak kurallara titizlikle uymaları konusunda uyarılar yapılıyor.
Denetimlerde ayrıca işletmeler, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu \"Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmelik\" gereği Kayıt Numarası almaları konusunda bilgilendirildi.
Konu ile ilgili açıklama yapan Bursa İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Ömer Çelik; Okul kantinlerinin, ilgili mevzuata uygunluğu açısından yıllık denetim programı kapsamında sürekli olarak denetleneceğini dile getirdi. Çelik, halkın yaşanan olumsuzlukları ve şikâyetlerini ALO Gıda 174 hattını arayarak bildirebileceklerini ifade etti. (Fethullah Özsoy - İLKHA)