Sağlıklı yaşam için vücudumuzda belli oranlarda olması gereken potasyum, sodyumla birlikte vücut sıvı elektrolit dengesini sağlıyor, hücrelerin işlerini yapmasına izin veren elektriğin oluşmasına yardım ediyor.
Sinirlerin ve kasların yeterince çalışması için gerekli olan potasyumun gereğinden az olması, kasları zayıflatarak sık yorulmaya, kramp ve kabızlığa; gereğinden fazla olması ise böbrekleri yorarak zarar görmesine neden oluyor.
Kan basıncı düzeyinden sodyum kadar potasyumun da sorumludur, gereğinden az potasyum kalbin çalışmasını bozabileceği gibi, fazlasının ise öldürücü olabilir.
Potasyum vücudumuza faydaları
POTASYUM KEMİK HASTALIKLARIYLA İLE SAVAŞMAYA YARDIMCI OLUYOR
KASLARIN DAHA SAĞLIKLI ÇALIŞMASINDA ETKİLİ
HİPERTANSİYON VE FELÇTEKİ ROLÜ
BÖBREK TAŞI OLUŞUMUNU DA ÖNLÜYOR
“POTASYUMDAN açısından zengin besinler”
Muz: Bir orta boy muz 422 miligram potasyum içerir. Tahıllarla ya da sade olarak tüketebileceğiniz muzdaki potasyum sadece pişirildiğinde kaybolur.
Kurutulmuş erik: Kurutulmuş eriklerin yarısı 637 miligram potasyum ve bir miktar lif içerir.
Portakal: Orta boy bir portakal yaklaşık 237 miligram, 6 gramlık portakal suyu ise yaklaşık 372 miligram potasyum içerir.
Domates: Orta boy domates yaklaşık 292, bir bardak domates püresi 1.065, bir bardak domates salçası 2.455 miligram potasyum içerir.