Diyarbakır’da 19 bin metrekare alanda kurulan tavuk çiftliğinde 3 bin tavuk ile günlük ortalama 1800 yumurta imalatı yapabileceğini söyleyen Salma Tavuk çiftliği sahibi Mustafa Uruç, oluşturduğu bu tesis ile bölgenin yumurta ihtiyacını karşılayacağı iddiasında bulundu.
Halk arasında köy yumurtası üretimi anlamına gelen Salma Tavukçuluk yöntemiyle yumurta üretim çiftliği kuran girişimci Uruç, kurallarına göre yapılması durumunda Salma Tavukçuluğun çok kolay, basit, karlı ve geleceği çok parlak bir iş sektörü olduğunu söyledi.
Hedefinin 11 bin tavuk ile bölgenin en büyük tavuk çiftliği olması olduğunu söyleyen Uruç, “Güneydoğu’da kurduğumuz ilk çiftlikte 19 bin metre kare alanda 3000 adet tavuk var. Şu anda günlük 1800 yumurta doğal yumurta verecektir. Çok yakın zamanda hedefimiz olan 11 bin tavuk ile üretime devam edeceğiz.” dedi.
6 bin metre kare salma alanları olduğunu da söyleyen Uruç, çiftliğin toplam alan olarak 19 bin metre kare olduğunu ve toplam 20 personel çalıştığına vurgu yaptı.
Almanya’da yaşadığını ancak Diyarbakır’a gelip böyle bir sektörde adım attığını belirten Uruç, “Ben Diyarbakırlıyım, Almanya’da yaşıyorum. Diyarbakır’ımıza yakışır bir doğal yumurta çiftliğini kurduk. ” dedi. – İLHKA