MERSİN - Tarsus Belediyesi Sağlık İşleri ve Zabıta Müdürlüğü ekiplerince devam eden Gayrisıhhi ve sıhhi müesseselerde doğru hijyen uygulamaları ile ilgili bilgilendirme çalışmaları devam ediyor.
Ekipler, işletme sahiplerine yapılan açıklamalarla ile birlikte konuyla ilgili açıklayıcı bir bilgilendirme yazısı verildi.
Yaz aylarında özellikle yaş pasta benzeri kremalı ürünler, şerbetli tatlılar ve diğer unlu mamuller gibi ürünlerde oluşabilecek sorunlara karşı çalışanların daha dikkatli olması gerektiği uyarısı yapıldı.
Yapılan denetimlerde genel hijyen kurallarına ve kişisel temizliklerine dikkat etmelerini isteyen ekipler, ilçe genelinde faaliyet gösteren tüm imalat ve satış noktalarının denetim ve bilgilendirme çalışmalarına devam ederken, yasa gereği “Hijyen eğitim Yönetmeliği” kapsamına giren iş kollarında çalışan personeli bu eğitimi almış olması ve uygulaması konusunda bilgilendirme yapıyor. (A. Hakim Kurt - İLKHA)