BURSA - BUSMEK Erikli Kurs Merkezi’nde başlayan aşçı çırağı, ev yemekleri hazırlama ve pastacı çırağı eğitimlerine katılan kursiyerler geleceğin lezzet ustaları olarak yetiştiriliyor.
Bursa Büyükşehir Belediyesinden yapılan açıklamada, açılan ilk gruplarla eğitimlere başlanan aşçılık ve pastacılık alanlarında verilen mesleki eğitimler sayesinde istihdamın sağlanacağı vurgulandı.
Açıklamada, “Hijyen ve senitasyon kurallarına uygun yiyecekler hazırlama ve servise sunum haline getirmek için tüm eğitimler uygulamalı olarak uzman aşçılar yönetiminde veriliyor. Mesleğin gerektirdiği yeterlilikleri kazanan bireyler, yiyecek içecek hizmetleri alanında; konaklama işletmelerinin yiyecek içecek ünitelerinde, kurum mutfaklarında, otellerde, restoran, kafeterya ve pastanelerde, yemek fabrikalarında, ulaşım hizmetlerinin yiyecek içecek üretim ünitelerinde istihdam imkanı bulacak.” denildi. (Veysi Siyah - İLKHA)