Dünyada yalnızca Kapadokya bölgesinde bulunan bitkiler üzerine araştırma yapan Akgül, özellikle ilkbahar aylarında arazide gözlem yaparak farklı bitki türlerini keşfetmeye çaba gösteriyor.
Akgül, son 20 yılda ülke genelinde 5 yeni yerel bitki türünü keşfederek her biri için farklı yıllarda TÜBİTAK Uluslararası Bilimsel Yayınları Teşvik Ödülü'nü kazandı. Sinir otugiller familyasına ait yeni bir türü 2019'da belirleyen ve üç yılı aşkın süren detaylı araştırmanın ardından bu türü kendi soyadından esinlenerek Nevshehirensis Akgül olarak uluslararası literatüre kaydeden akademisyen, son olarak çiçekli Ballıbabagiller (Lamiaceae) ve otlu Süsengiller (Iridaceae) familyalarından 3 yeni yerel tür buldu.