MANİSA - Kurban bayramına sayılı günler kala işlerinin yoğun olduğu bir meslek dalı da bıçakçılar.
Kurban kesiminde kasap kadar kasabın kullandığı bıçakta bir o kadara önemli. Bayram yaklaştıkça bayram hazırlıklarından biri olan bıçak satın alma ve bileme işleri de hız kazandı.
Bıçakları 2 TL ile 5 TL arasında değişen fiyatlarla bileyen ustalar, işlerin yoğunluğundan oldukça memnun. Günde 75 ile yüz adet bıçak bilediklerini söyleyen ustalar gün boyu hummalı bir çalışma içerisindeler. (Ramazan Sındıraç - İLKHA)